Barilla Farina Manitoba tipo "0" vysoce kvalitní pšeničná mouka 1 kg

Detailní popis produktu

Barilla Farina Manitoba tipo "0" je vysoce kvalitní pšeničná mouka typu "0", ideální pro přípravu tradiční neapolské pizzy a dalších pečiv. Každé balení obsahuje 1 kg mouky, která se vyznačuje vysokou elasticitou a pevností, což ji činí ideální pro dlouhodobé kynutí a přípravu odolných těst.

• Typ mouky "0" Manitoba: Tato mouka je známá svými vynikajícími vlastnostmi, které umožňují tvorbu velmi elastického a pevného těsta.
• Síla W> 350: Vysoce silná mouka, která zaručuje výjimečnou pružnost a pevnost těsta, což je nezbytné pro dosažení dokonalé struktury pečiva.
• 11% bílkovin: Obsah bílkovin zajišťuje, že těsto je pružné a pevné, což usnadňuje jeho zpracování a zajišťuje jeho odolnost vůči dlouhodobému kynutí.

Doporučené použití: Tato mouka je ideální pro přípravu různých druhů pečiva, včetně tradiční neapolské pizzy, focaccií, chlebů a dalších kynutých výrobků. Její vysoká elasticita a pevnost umožňují vytváření těst, která jsou odolná vůči dlouhému kynutí a méně náchylná k propadání.

Detailní popis: Barilla Farina Manitoba tipo "0" je mouka, která je obzvláště vhodná pro přípravu těst vyžadujících dlouhé kynutí. Díky vysokému obsahu bílkovin a síle W> 350 je těsto velmi pružné a pevné. To umožňuje dosáhnout dokonalé struktury a textury výsledného pečiva. Mouka je vhodná jak pro profesionální pekárny, tak pro domácí pekáče, kteří chtějí dosáhnout perfektních výsledků při pečení.

Užijte si pečení s Barilla Farina Manitoba tipo "0" a dosáhněte vždy perfektních výsledků s těstem, které je odolné, pružné a ideální pro přípravu tradiční neapolské pizzy a dalších pečiv.

Dovezeno z Itálie